Высокоточная ручная кофемолка
Мы искали качественную, но доступную кофемолку, и как только один из наших клиентов дал нам попробовать эту модель, мы поняли, что обязательно должны включить её в наш ассортимент. Она имеет цельноалюминиевый корпус, 38-миллиметровые закалённые жернова из нержавеющей стали (такие же используются в большинстве премиальных ручных кофемолок) и подходит для всех способов приготовления кофе. Особенно хорошо она проявляет себя при заваривании методом пуровер, приготовлении больших порций кофе и в мокапоте.
Мы и наши клиенты тестировали эту кофемолку в сравнении с лучшими ручными кофемолками, которые стоят в 5-10 раз дороже, и всегда удивляемся тому, насколько вкусный кофе получается после её использования, иногда даже лучше, чем после знаменитой Comandante C40 (особенно при использовании кофе, приготовленного натуральным и анаэробным способом).
Основные характеристики:
- Жернова из нержавеющей стали диаметром 38 мм: универсальные закаленные жернова из нержавеющей стали, которые особенно хороши при приготовлении кофе методом пуровер, заваривания большими порциями и в мокапоте. Обычно кофемолки в этом ценовом диапазоне имеют керамические жернова, которые создают гораздо больше мелких фракций и поэтому не идеально подходят для приготовления фильтрованного кофе (например, кофемолки Hario).
-
Регулировка помола: Кофемолка оснащена 12-ступенчатым регулятором, позволяющим легко отслеживать правильную настройку помола. Каждая ступень составляет 30 микрон, и вы можете помолоть кофе от эспрессо до френч-пресса. В общей сложности кофемолка имеет более 40 различных ступеней для приготовления кофе.
- Двойная подшипниковая стабилизация : обеспечивает равномерный помол без перекоса, гарантируя стабильность помола в каждой чашке.
- Высококачественные материалы : Корпус изготовлен из авиационного алюминия, а фрезы из нержавеющей стали, обработанные на станке с ЧПУ, обеспечивают долговечность и точную заточку.
- Удобный дизайн : Нескользящий корпус с удобным захватом и эргономичная рукоятка с деревянной накладкой для легкого измельчения. 🖐️
- Портативный и практичный : легкий и компактный, идеально подходит как для домашнего использования, так и для путешествий. Съемная камера для измельчения облегчает очистку.
Преимущества:
- Улучшенный вкус : равномерный помол усиливает вкус и аромат вашего кофе.
- Универсальность : подходит для широкого спектра способов приготовления кофе, включая эспрессо, френч-пресс и пуровер.
- Долговечность : Высококачественная конструкция гарантирует длительный срок службы.
Технические характеристики:
- Размеры : 15,5 см x 5 см
- Материал : авиационный алюминий, нержавеющая сталь, обработанная на станке с ЧПУ.
- Вместимость : 20 г кофейных зерен
- В комплекте : шарик для выдувания, кисточка для пудры, сумка для хранения.
Рекомендуемые настройки помола:
- Эспрессо: 9-10 нажатий
- Мокапот: 12-14 кликов
- AeroPress: 14-20 кликов
- V60: 21-30 нажатий
-
Фильтр-кофеварка: 27-34 нажатия
- Френч-пресс: 35+

