Ручная эспрессо-машина Superkop
Приготовление эспрессо в домашних условиях может оказаться непростой задачей. Начнем с того, что электрическая эспрессо-машина, способная создавать давление, достаточное для приготовления кофе в кофейне, может обойтись в тысячу долларов. Поэтому в последнее время мы ищем более дешевые альтернативы для всех любителей эспрессо в дополнение к нашей Gaggia Classic Pro.
Одна из первых таких машин приехала из Амстердама, Нидерланды.
Superkop - это неэлектрическая эспрессо-машина с ручным управлением, которая отличается превосходным вкусом. Она стильная, простая в использовании и рассчитана на долгий срок службы. В ней используется инновационная поршневая система, которая создает одинаковое давление при каждом нажатии. В результате получается прекрасная чашка эспрессо.
Еще одним преимуществом Superkop является то, что он работает со стандартными 58-миллиметровыми портафильтрами, поэтому для него можно подобрать множество аксессуаров: тамперы, распределители и даже другие типы корзин для фильтров.
Технические характеристики:
Вес: 10 кг
Высота: 47 см (ручка вниз) | 71 см (ручка вверх)
Ширина: 31 см
Глубина: 28 см
Цвет: черный/красный/белый
Материал: Алюминий, Нержавеющая сталь
Корзинки для портафильтра в комплекте: 2, 9 и 18 грамм
Размер портафильтра: 58 мм
Страна-производитель: Нидерланды
1.Измельчите кофе для приготовления эспрессо. Возможно, использовать ручную кофемолку Comandante C40, чтобы получить полный опыт ручного помола 😉.
2.Пропустите горячую воду через суперкофемашину, чтобы подогреть ее и насладиться еще более экстрактивным кофе
3.Добавьте молотый кофе в портофильтр и воду в контейнер для воды (не более 60 мл), линия 60 мл указана на контейнере для воды
4.Начните тянуть за рычаг. Благодаря продуманной конструкции вы не сможете тянуть слишком быстро или медленно, поэтому вам не придется беспокоиться о создании слишком большого или слишком маленького давления. В отличие от некоторых других ручных машин, эта не требует слишком большой силы для нажатия на рычаг.
5.Потяните за рычаг 5-6 раз в зависимости от количества воды
6.Наслаждайтесь вкусным эспрессо, который вы только что приготовили