Добро пожаловать в мир изысканного кофе, обжаренного на ростере Loring S70 Peregrine! ☕✨

Характеристики:

• 🌋 Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
• ☕ Степень обжарки: фильтр
• 🌍 Регион: Санта Роза
• 🌱 Разновидность: катуаи, бурбон
• 🌊 Способ обработки: мытый
• 🏞️ Высота произрастания: 1400–2000 м
• 🌟 Оценка Q-грейдера: 84.00

Описание вкусовых нот: Насладитесь сладким кофе со вкусом апельсина, сухофруктов и молочного шоколада. 🍊🍇🍫

Этот кофе произрастает на высоте 1400–2000 метров в департаменте Санта Роза. Фермеры мелких хозяйств сразу после сбора продают спелые ягоды на станции обработки, где они обрабатываются мытым способом и разделяются по качеству.

В регионе Санта Роза фермеры предпочитают разновидности катуаи и бурбон, обрабатывая ягоды классическим мытым способом. Плантации расположены на богатых вулканическими почвами горах, создавая уникальные условия для выращивания кофе.

Производство кофе в Гватемале — важная часть национальной экономики. Страна занимает восьмое место среди производителей кофе, предоставляя около 150 000 тонн ежегодно. Кофейная индустрия здесь поддерживает треть трудоспособного населения и является значительной частью экспортного сектора. ☕🌎